«2009»

рулетики из баклажановНа 4 персоны

Нежные рулетики из баклажанов с пикантной начинкой и зеленью

Для этого понадобится:

  • 2 баклажана
  • 125 г риса
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 пучок базилика
  • 2-3 помидора
  • 150 г любого фарша
  • 5 ст. л. растительного масла
  • 3 ст. л. творожного сыра
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 100 г тертого твердого сыра Далее…

Сегодня 12 декабря 2009 года.

Нет ничего лучше в холодный зимний день, чем собраться всей семьей за обеденным столом во время субботней трапезы с блюдами, которые радушная хозяйка приготовила по представленным рецептам.

Рисовый суп с фрикадельками

Картофельные оладьи

Ароматный яблочный пирог

Приятного аппетита ;) Хороших теплых выходных ;)

блюдо из филе рыбыНа 4 персоны

Филе панагасии, обжаренное в муке на сковороде с креветками и овощами

Для этого понадобится:

  • 3 филе панагасии (или любой рыбы)
  • 200 г очищенных креветок
  • 1 луковица
  • 1 -2 красных сладких перца
  • 1 морковь
  • корень петрушки
  • 1 ст. л. сахара
  • 3-4 ст. л. томатной пасты
  • приправа для рыбы или хмели- сунели Далее…

праздничные канапе

Праздничные нежные канапе с лососем

Выход: 16 порций

Для этого понадобится:

  • 350 г муки
  • 1 ч. л. меда
  • 10 г дрожжей
  • 30 мл оливкового масла
  • 300 г творожного сыра
  • 100 мл сливок
  • 1 ч. л. тертой лимонной цедры
  • 150 г копченой лососины Далее…

салат с креветками

Вкусный, нежный, легкий Салат—коктейль с креветками

Для этого понадобится:

  • 500 г креветок (очищенных)
  • 3-4 шт.  яблока
  • 3-4 шт. огурцов
  • 3-4  моркови
  • 1/2 сока одного лимона
  • 1  упаковка  майонеза Далее…