«2009»

салат с курицей и шампиньонами

Салат с консервированными грибами так же вкусно, как со свежими

На 4 персоны

Для этого понадобится:

  • 250 г копченой курицы
  • 200 г твердого сыра
  • 1 банка консервированного горошка
  • 200 г шампиньонов
  • 100 г сметаны
  • 1 ст. л. тертого хрена
  • зелень
  • соль
  • молотый черный перец Далее…

кукурузный суп

Вместо хлеба  подавайте тосты с сыром, прекрасное сочетание. Время приготовления займет всего 25 минут.

На 4 персоны

Для этого понадобится:

  • 100 г кукурузной крупы
  • соль
  • 40 г сыра пармезан
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 400 г консервированной кукурузы
  • 500 мл молока
  • 200 г сливочного плавленного сыра
  • 100 мл сливок
  • молотый черный перец
  • 100 г копченого лосося
  • 4 ст. л. резаных томатов Далее…

классические голубцы

Классические голубцы из белокочанной капусты с рубленой говядиной и зеленью. Классическое сочетание понравится как взрослым, так и детям…

На 4 персоны

Для этого понадобится:

  • примерно 14-16 листьев белокочанной капусты
  • соль
  • 1 черствая булочка
  • 2 луковицы
  • 1 пучок петрушки
  • 500 г рубленой говядины
  • 1 яйцо
  • молотый черный перец
  • молотый мускатный орех
  • 2 ст. л. топленого масла
  • 400 мл бульона Далее…

Во время жарения драников на сковороде, приходится время от времени их переворачивать, мой секрет вкусных и хрустящих драников прост — слегка сбрызгивать молоком или сливками. когда переворачиваете.

Обычно при приготовлении печенки тяжело очищается пленка. Для этого рекомендую на несколько минут опускать печенку в горячую воду и только потом обрабатывать.