Превосходное сочетание пикантных рыбных котлет с хрустящим салатом в поджаренных булочках

На 4 персоны

Время подготовки: 20 мин. + охлаждение

Время приготовления: 25 мин

Ингредиенты:

• 450 г белой рыбы (трески или пикши)
• 350 г нарезанного картофеля
• 125 г консервированной сладкой кукурузы
• 1 зеленый чили (нарезанный мелкими кубиками без семян)
• 25 г сливочного масла
• 1 яйцо (взбить)
• 80 г мелких крошек белого хлеба
• 3 ст. л. растительного масла
• 4 булочки
• 4 ст. л. майонеза
• 125 г листьев салата Далее…