«Десерты»

торт тирамисуДля этого понадобится:

  • 4 куриных яйца
  • 100 г сахара
  • 500 г маскарпоне (это сливочный сыр)
  • 250 г бисквитных палочек
  • 350 мл кофе (сваренного или растворимого )
  • какао порошок
  • 2-3 ст.л. вина, или рома, ликера, бренди, коньяка – по желанию Далее…

клубничные пирожные по-американски

Восхитительный десерт из сдобных мягких коржиков, между половинками которых лежат ломтики сочного ананаса(сочной клубники) и сладкие сливки.

Время подготовки: 10 мин + охлаждение

Время приготовления: 10 мин

Ингредиенты:

  • 225 г муки
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. л. сахара
  • 55 г нарезанного кубиками сливочного масла
  • 120 мо молока (при неолбходимости больше)
  • Для начинки. 450 мл жирных сливок
  • 1 ст. л. сахара
  • 1/2 ч. л. ванилина
  • 450 г клубники, нарезанную пластинками, или консервированных ананасов, нарезанных кольцами
  • сахарная пудра для присыпки
  • листики мяты для украшения Далее…