В настоящее время глянцевые журналы буквально пестрят различными способами, позволяющими похудеть быстро и без вреда для здоровья. Не скупятся на подобную информацию телевидение и Интернет. Но на самом деле обещание «худеем быстро, просто и без ущерба для организма» является всего лишь рекламным трюком. И в этом, пожалуй, уже успела убедиться каждая женщина, которая по незнанию или по другой причине поддалась на такую провокацию.

Любой диетолог скажет, что мы худеем без негативных последствий для здоровья лишь в том случае, если диета подобрана для каждого человека индивидуально. Универсального способа, благодаря которому бы похудел каждый человек, просто не существует. Одна и та же диета кому-то эффективно поможет избавиться от лишних килограммов, а кого-то может довести до больничной койки.

Конечно, среди огромного количества диет для похудения есть такие, которые могут действительно помочь в борьбе с лишним весом, но можно назвать множество способов, которые ничего, кроме улыбки не вызывают. Все-таки на протяжении всего существования человечества самым эффективным способом для похудения был и остается здоровый образ жизни в сочетании с рациональным питанием.

Европейские диетологи выявили новый способ сбросить лишний вес  — диета на гречке.

Гречка содержит всего 330  Ккал на 100 г сухого продукта, но в то же время очень богата витаминами и полезными веществами.

Так в чем же прелесть диеты на гречке??? Гречневая каша в отличие от других, содержит много белка и меньше всего углеводов. Гречка содержит больше всего витаминов группы В и железа. Также эта каша содержит очень ценный компонент — рутин, прекрасно укрепляет кровеносные сосуды. Поэтому благодаря этому веществу нормализуется деятельность нервной и мышечной системой, понижается холестерин в организме, а также очень хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт.

Совсем недавно диетологи выявили, что натуральная клетчатка гречки может снизить уровень глюкозы на 19%.  Инсулин более чувствителен к тканям, благодаря активным веществам гречневой каши.  Следовательно, при ее употреблении обменные процессы улучшаются в организме, и он лучше справляется с выработкой этого гормона.  Эти качества благоприятно влияют на организме людям, которые стремятся сбросить лишний вес.

С помощью этой диеты можно легко сбросить 7-11 лишних кг за одну, две недели. Для любителей кефира и гречки совместить приятное с полезным.

Для приготовления гречки для похудения понадобится 1 стакан крупы залить 2 стаканами кипятка  и оставить на ночь. Лишнюю воду утром можно слить. Можно использовать термос.

Не забывайте, что составляющее гречневой диеты является  1-1,5%  кефир. Можно употреблять во время диеты чай, кофе без сахара и воду. Не забываем, что кашу не солим.

Если вдруг вы продержались всего дня 2-3, и Вам кажется, что все не могу так больше, то можете включить в рацион зелень, огурцы, зеленое яблоко.  А кефир заменить 1-2%  йогуртом.

Спустя 2 недели переходите на нормальное питание, долго не засиживайтесь на такой диете.  Помните: всему свое время

В рацион включаем рыбу, куриную грудку, бульон, овощи и фрукты.

Повторить диету можно через месяц, но будьте готовы, что лишние килограммы сразу не “уйдут”.

P.S. Жду от Вас комментарии и результаты диеты на гречке, дорогие девушки и женщины 

Скажу Вам честно, я не “сидела” на такой диете, так как не страдаю лишним весом. Но подружки пробовали, говорят, помогает

Многие девушки, женщины ближе к весне задумываются,  что нужно скинуть пару килограмм. В наше время существует множество диет: диеты звезд, кремлевская диета, японская диета и др. Какую из них выбрать?

Размышляя, мы начинаем слушать советы подруг, читать информацию в интернете… На первый взгляд, кажется, что все диеты хороши.

Нужно не забывать о том, что нельзя долго сидеть на диете.Правила рационального питания нужно придерживаться всегда. Самые лучшие диеты — летом и осенью, максимум овощей и фруктов. Вы подумаете. а когда же есть фрукты и овощи, как ни летом… Правильно, летом. В это время много овощей и фруктов, которые можно прекрасно сочетать с другими не менее диетическими продуктами, например, молочными. Молочно-растительная диета кроме потери лишних килограммов даст вам прилив энергии, бодрости и хорошее настроение.

Но любая диета имеет свои особенности, которые не могут подходить всем людям. Так, например, некоторые диеты рекомендуют достаточно долго употреблять сырые овощи. Этой рекомендации следовать буквально не стоит, если ваш желудочно-кишечный тракт не очень хорошо переносит сырые овощи (например, появляются боли и вздутие живота), лучше придерживаться традиционных рекомендаций: 2/3 термически обработанных (испеченных, сваренных на пару или в обычной кастрюле) и 1/3 – сырых.

Диета первая – семидневная растительная

В течение недели можно есть любимые овощи и фрукты в любых количествах. Но правила их приема все же есть:

1. первый день – едим только овощи в любых количествах (не менее 1/3 должны быть сырыми, остальные – сваренными или приготовленными на пару), но без соли и масла;
2. второй день – едим только фрукты, предпочтение отдается фруктам не очень сладких сортов;
3. третий день – едим только ягоды (любые, так как ягоды обычно не бывают слишком сладкими);
4. четвертый день – кефирный (можно заменить любым обезжиренным кисломолочным продуктом) – выпиваем 1,5 литра кефира и съедаем 100 – 200 г обезжиренного творога;
5. пятый день – едим только овощи как в первый день;
6. шестой день – только ягоды, но одного сорта (например, смородину); вечером можно выпить стакан кефира;
7. седьмой день – только свежевыжатый фруктовый (в основном) и овощной сок.

Питание при этой диете должно быть 5-6 – разовым, пить нужно не менее двух литров очищенной (пропущенной через фильтр) сырой воды. После того, как диета закончится, не стоит сразу набрасываться на пищу, нужно помнить о том, что только постоянное правильное питание избавит вас от лишних килограммов.

Сбрасывание веса не должно быть самоцелью, истинная цель – это оздоровление организма.

Кухня стран Азии и Востока изобилует разнообразием, но неизменно традиционным злаком многих стран этого региона можно смело назвать рис. Что мы знаем об этом древнейшем из злаковых продуктов?

Рис, как никакой другой злаковый продукт, являет собой универсальный инструмент для регулирования обменных процессов. Общеизвестное свойство рисовой каши с солью – купирование расстройств кишечника. Этот способ лечения применяется во многих странах и по сей день.

Рис используется не только для приготовления пищи. В феодальной Японии рису нашли, помимо гастрономического, строительно-декоративное применение – из рисовой шелухи и сечки изготавливались бумажные полотна, которые впоследствии использовались в качестве заменителя ткани при изготовлении ширм и раздвижных межкомнатных дверей. Японцы же придумали знаменитый рисовый клей – гуммиарабик (авторство до сих пор оспаривают китайцы).

Рисовые каши – неизменный элемент питания, если речь идет о диетах. Самые эффективные диеты для похудения при помощи нормированного питания включают в себя питание одним рисом. Но тут есть немаловажный момент – рис очень питателен, и его следует употреблять в умеренных количествах. Известные своим задором в работе и неистощимостью всему миру китайские крестьяне плотно «сидят» на рисе. Причем, для получения энергии, которой хватит человеку на весь день, достаточно съесть не более одной тарелки рисовой каши. Невероятно, но факт – в Китае почти не встретить крестьянина из полеводческих районов с проблемой лишнего веса.

Рис обычно делится на две категории – длиннозерный и круглозерный. Длиннозерный рис отличается от круглозерного меньшей питательностью и энергетическим запасом, он менее клейкий и почти повсеместно используется для приготовления разновидностей плова. Так как, в основном, плов обязан быть рассыпчатым, то длиннозерный рис подходит для этого блюда идеально. Круглозерный рис используется чаще всего для приготовления супов, каш, его добавляют в мясные полуфабрикаты, начиняют им овощи. В Японии круглозерный рис, благодаря своей клейкости, широко используется для приготовления суши. Рис, рыба и морская капуста – среднестатистический состав ролов суши, как нельзя лучше подойдет в качестве легкого обеда. Быстрое и безболезненное похудение при соблюдении японских обеденных церемоний гарантировано.

Еще один сорт риса выведен сравнительно недавно в одном из российских НИИ. При испытании на поглощение влаги этот сорт выдал неожиданный результат – он окислил воду и начал активно выделять углекислый газ, тем самым повторив свойства обычных квасных дрожжей. На юге России этот сорт риса прекрасно знают, и используют его для приготовления домашнего кваса.

Остается лишь добавить, что рис и плов из риса принесли в Европу татаро-монголы. Легенда гласит, что сам Тамерлан велел придумать блюдо скорое в приготовлении, недорогое и сытное. Один из воинов и предложил великому полководцу это самое блюдо, плов. Рис, наспех отваренный и сдобренный жареным мясом, подкреплял уставшего человека, даже если из этого разового блюда состоял весь его дневной рацион.