
Изысканный овощной суп с соевым соусом и лимонным соком
Для этого понадобится:
- 500 г сельдерея
- 200 г белокачанной капусты
- 500 г моркови
- 1 зубчик чеснока
- 3 луковицы
- 3 ст. л. растительного масла
- 2 ч. л. томатной пасты
- 2 ч. л. черного перца-горошка (я иногда использую молотый черный перец)
- 1 пучок зеленого лука
- 400 г помидоров
- 200 г шампиньонов
- соль по вкусу
- 4 ст. л . соевого соуса
- сок 1 лимона
- 1 ч. л. сахара Далее…

Китайский суп с лапшой с тончайшими ломтиками ветчины
Для этого нам понадобится:
- 75 г свиного филе
- 150 г замороженного шпината
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 стручка перца чили
- 1 ч. л. растительного масла
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. белого вина (по желанию)
- 250 мл куриного бульона
- 50 г китайской лапши
- соль по вкусу
- зеленый лук Далее…

Сегодня я расскажу Вам как подбирать блюда к вину. Вина играют немаловажную часть как в сервировке стола, так и по сочетанию вин и блюд. Как ни странно, вино готовит организм перед принятием пищи. Да-да, именно так. Оно готовит вкусовые рецепторы полости рта к новому куску пищи, упорядочивает пищеварение, снижает калорийность пищи и многое другое.
Поэтому чтобы достичь нужного эффекта от вина, нужно знать, как правильно пить вино, и с чем нельзя совмещать вино. Далее…

Многие девушки, женщины ближе к весне задумываются, что нужно скинуть пару килограмм. В наше время существует множество диет: диеты звезд, кремлевская диета, японская диета и др. Какую из них выбрать? Далее…

“Винегрет” (или французская заправка)— это соус из растительного масла и уксуса или лимонного сока. Соус “Винегрет” используют как основу для многих приправ. Не бойтесь экспериментировать с соусом — вводите в него пропущенный через пресс чеснок, нарезанные свежие или сухие травы. Например, свежий измельченный чили или две щепотки порошка перца придадут заправке остроты, а мед — сладкую мягкость.
В приведенном основном рецепте горчица способствует загущению растительного масла и уксуса, а сахар — уменьшению кислотности уксуса или лимонного сока.
Ингредиенты:
- 1 ст. л. уксуса или лимонного сока
- 2 ч. л. горчицы
- 1/2 ч. л. сахара
- 4 ст. л. растительного масла Далее…
Последние комментарии