На день рождения племянника мы приготовили вот такой салат. Почему в виде желтого бычка, потому что племянник родился в год желтого быка

Для этого понадобится:

Приятного аппетита

Быть может Вам покажется на первый взгляд, что это фруктовый салат… Но это не так, персики придадут салату необычный вкус, а сок персика придаст необычайный аромат и сочность… Ням-ням, слюнки потекли, скорее на кухню

Для этого понадобится:

• 300 г мытого шпината или можно использовать листья салата
• 8 нарезанных крупных грибов
• 300 г натертого на мелкую терку сыра
• 1 ст. винограда красного без косточек
• 1,5 стакана нарезанных персиков
• 0, 25 ст жаренного измельченного миндаля
• 1 стакан майонеза
• 0, 25  ч. л. молотой корицы

Начинаем готовить… Кладем на нарезанный шпинат персики, миндаль, виноград, сыр и грибы, после чего поливаем сверху растертой смесью майонеза, сыра и корицы.

Салат готов. Приятного аппетита

Жду комментариев)

Большой популярностью в кулинарном искусстве пользуются пряности, которые придают блюдам изысканный вкус и душистый аромат. Кроме общеизвестных пряных растений, существуют растения, которые обладают не менее впечатляющими кулинарными достоинствами.

Большой популярностью в кулинарном искусстве пользуются пряности, которые придают блюдам изысканный вкус и душистый аромат. Кроме общеизвестных пряных растений, существуют малознакомые простому обывателю, растения, которые обладают не менее впечатляющими кулинарными достоинствами. Дудник – дикорастущее лекарственное растение, поселенец влажных лесов и берегов рек. Зелень этого растения издавна применяют в народной кухне для ароматизации и придания блюдам тонкого сладкого вкуса. Дудник добавляют в салаты, первые и вторые блюда, из молодых стеблей и черешков растения делают вкусные и ароматные цукаты, которые часто используют в кондитерском деле. В народной медицине рекомендуют жевать корни дудника при возникновении зубной боли. Сок, выделяющийся из корня, через короткий промежуток времени снимает болевые ощущения в больном зубе.
Для приготовления салата “Ароматный” потребуется:

• 50 гр. молодых стеблей дудника
• 50 гр. салата
• 100 гр. помидор
• 1 большое яблоко кисло-сладких твёрдых сортов
• 1 пучок редиски
• 1 небольшую головку репчатого лука
• 30 гр. салатного сельдерея
• свежие петрушка и укроп
• соль фирмы Вивасан
• молотый чёрный перец по вкусу
• 2 ст. ложки салатного майонеза
• сок лимона – 1 ч. ложка.

Начинаем готовить…

Очистите молодые стебли (побеги) дудника от кожицы, тщательно промойте их под проточной холодной водой, обсушите и нарежьте тонкой соломкой. Хорошо промытые и обсушенные листья зелёного салата порвите руками на крупные части и слегка помните. Яблоко очистите от сердцевины и вместе с кожицей натрите на крупной тёрке. Редиску промойте в холодной воде, обсушите и нарежьте тонкими кружками. Промойте в холодной воде очищенный репчатый лук и нарежьте его тонкими круглыми ломтиками, которые потом разберите на кольца. Удалите у сельдерея корни и замочите его в холодной воде на 1-2 часа, затем несколько раз промойте под проточной водой, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Последними нарежьте помидоры тонкими кружочками. Соедините вместе все подготовленные ингредиенты салата, посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей на стол добавьте в салат майонез и лимонный сок, всё тщательно и аккуратно перемешайте, и выложите салат, красивой горкой, в салатник. Сверху салат украсьте измельчённой зеленью укропа и петрушки.

Приятного аппетита!

Салат из лосося готовится очень быстро. Этот рецепт мне рассказала моя мама. Я приготовила  на обед салат из лосося, муж пальчики облизывал и сказал: “Дорогая, этот рецепт далеко не прячь…”

Сегодня я поделюсь с Вами вкусным рецептом.

Для этого понадобится:

• 1 ст. л. растительного масла
• 4 маленьких филе лосося без кожи
• веточки петрушки для украшения
• 3 помидора без кожицы и семян
• 1 маленький огурец без кожицы и семян
• 1 маленькая луковица
• листья салата
• 1 ст. л. йогурта

Для заправки:

• 1/4 ч. л. горчицы
• сок 1/2 лимона
• 4 ст. л. растительного масла

Начинаем готовить…  Для заправки: Смешиваем горчицу и лимонный сок, затем взбиваем  с растительным маслом. Добавляем соль и перец по вкусу.

Помидоры и огурец отделяем от кожицы и семян. Я соглашусь с Вами, что тяжело отделить кожицу помидора, если он еще и мягкий. Но стараемся аккуратно отделять. Можно взять помидор не слишком мягкий. Затем помидор и огурец нарезаем на кубики. Лук мелко нарезаем.

Выкладываем помидоры, огурец и лук в миску. Кладем соль по вкусу. Поливаем половиной заправки и оставляем на несколько минут.

Филе лосося обжариваем на растительном масле до коричневого цвета, при этом внутри рыба должна остаться сыроватой (по 1-2 минуте с обеих сторон).

Смазываем листья салата йогуртом и оставшейся заправкой. Кладем их на тарелки, сверху — по кусочку лосося. Вокруг ложкой выкладываем салат. сверху посыпаем рубленной петрушкой.

Очень вкусно

Приятного аппетита

Любите авокадо? Тогда этот легкий и вкусный салат с авокадо и креветками для Вас.  Сочетание авокадо и оливкового масла придают  блюду изысканный аромат. А самое главное, что на приготовление уходит всего 10 минут. Быстро и вкусно.

Для этого понадобится:

На 4 порции

• 3 помидора
• 3 огурца
• 1 авокадо
• 250 г креветок
• оливкового масла по вкусу
• щепотка соли

Начинаем готовить… Креветки размораживаем.  Авокадо,  помидор и огурец нарезаем на кубики.

Все ингредиенты  перемешиваем и добавляем масло, соль по вкусу. Все.

Приятного аппетита

Придя домой, мне захотелось салата. Я подумала какой салат приготовить? Пошла на кухню, открыла холодильник и увидела банку консервированной кукурузы ^) И вспомнила рецепт классического салата из крабовых палочек.

Для этого понадобится:

• 1/2 ч стакана риса
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 уп. крабовых палочек
• 1/2 луковицы по желанию
• соль по вкусу
• майонез

Начинаем готовить… В кипящую подсоленную воду закидываем рис и варим 25 минут. Крабовые палочки нарезаем кружочками. Кукурузу освобождаем от жидкости и высыпаем в миску. Лук мелко нарезаем (по желанию).

Когда рис сварится, выкладываем на тарелку и остужаем.

Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Украшаем зеленью. Готово.

Приятного аппетита

Для этого понадобится:

• 3 помидора
• оливки по вкусу
• 300 г пекинской капусты
• 100 г сыра брынза
• зелень
• соль по вкусу
• 3 ст. л . оливкового масла

Начинаем готовить… Пекинскую капусту моем, сушим и нарезаем на мелкие кусочки. Сыр и помидоры нарезаем на кубики. Оливки кладем целиком.

В миске все тщательно перемешиваем и добавляем масло, соль и зелень. Готово.

Приятного аппетита

Для этого понадобится:

• 3 вареные свеклы
• 100 г очищенных грецких орехов
• 3 зубчика чеснока
• 100 г изюма или чернослива
• майонез
• соль по вкусу

Начинаем готовить… Свеклу чистим и натираем на крупной терке. Грецкий орех немного измельчаем. Чеснок выдавливаем через чесночницу, либо мелко нарезаем. Изюм моем. Чернослив нарезаем пополам.

Все ингредиенты заправляем майонезом и добавляем соль по вкусу. Очень вкусно.

Приятного аппетита

Для этого понадобится:

• 1 банка горошка
• 2 вареные куриные грудки
• 3 вареных картофеля
• 3 вареные моркови
• 1 луковица
• майонез по вкусу

Начинаем готовить… Куриные грудки мелко нарезаем. Картофель и морковь чистим и нарезаем на кубики.  Лук мелко пассеровать. Горошек извлекаем от жидкости.

Все выкладываем в миску и перемешиваем. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем.

При подаче на стол можно украсить зеленью сверху.

Приятного аппетита.

Для этого понадобится:

• 2 отварные моркови
• 2 отварных картофеля
• 1 луковица
• 3-4 селедки
• 2 отварных яйца
• 3 отварные свеклы
• соль по вкусу
• 1 пачка майонеза

Начинаем готовить… Селедку мелко нарезаем, выкладываем на блюдо. Наверх кладем мелко нарезанный лук и поливаем майонезом. Для того чтобы селедка пропиталась и стала более вкуснее.

На крупной терке натираем морковь, свеклу и  картофель.  Яйца мелко нарезаем.

На лук кладем морковь, затем картофель, следующий слой — 1 яйцо и наверх свеклу. Каждый слой промазываем майонезом и добавляем соль по вкусу.

Как вариант можно украсить сверху яйцом.

Селедку под шубой лучше делать вечером, чтобы салат пропитался.

Приятного аппетита  ;)