Итальянская закуска кростини с томатной, грибной и оливковой начинкой.

Выход: 8 порций

Для этого понадобится:

• 500 г помидоров
• 2 стебля зеленого лука
• 3 зубчика чеснока
• 150 мл оливкового масла
• 250 г шампиньонов
• 1 луковица
• 20 г сливочного масла
• 1 ст. л. рубленой петрушки
• 150 г оливок
• 20 г кедровых орешков
• 2 филе анчоуса
• 2 ст. л. лимонного сока
• 1 батон Далее…