Рецепты с продуктом «картофель»

маставаСуп с рисом и мясом — Мастава — один из вкусных супов узбекской кухни. Быстро и вкусно.

Для этого понадобится:

  • 500 г баранины (или свинина, говядина, телятина)
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 3 картофеля
  • 200 г риса
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу
  • черный молотый перец
  • томатная паста Далее…

суп по-венгерски

Для этого понадобится:

  • 300 -400 гр говядины
  • 1 стакан фасоли
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 3-4 картофеля
  • 3-4 ст. л. томатной пасты
  • 1 красный сладкий перец
  • тертый корень петрушки (по желанию)
  • специи Далее…

картофельный рулет

Мини картофельные рулеты в ломтиках вареной ветчины с пряными травами

Для этого понадобится:

  • 800 г картофеля
  • по 1/2 пучка базилика и петрушки
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. жареного репчатого лука
  • паприка
  • 100 г вареной ветчины
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 100 г острого кетчупа
  • 50 мл сливок Далее…

картофельные котлеты с сыромНа 4 персоны

Иногда хочется приготовить что-нибудь оригинальное быстро и вкусно… Порадовать близких вкусным ужином… Предлагаю Вам рецепт  Картофельных котлет с сыром “Брынза” и сладкой грушей. Вкус спелой груши и слегка соленого сыра придает блюду необыкновенный вкус. Попробуйте. Всем понравится ;)

Для этого понадобится:

  • 800 г картофеля
  • 3 желтка
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 250 мл  сливок
  • 50 г топленого масла
  • 2 груши
  • 200 г сыра “Брынза” Далее…

картофельные оладьиНа 4 персоны

Хрустящие картофельные оладьи прекрасно дополнит красная смородина или брусника. Попробуйте и Вам понравится :)

Для этого понадобится:

  • 2 яйца
  • 175 мл молока
  • 100 г муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 90 г сливочного масла
  • 800 г картофеля
  • 400 г моченой брусники или красной смородины Далее…