На 4 персоны

Солянка хороша и вкусна на огуречном рассоле, с грибами и квашеной капустой

Для этого понадобится:

• 500 г морского окуня
• 200 г шампиньонов
• 100 г квашеной капусты
• 1 соленый огурец
• укроп
• петрушка
• 1 луковица
• 1 ст. л. муки
• 5 горошин черного перца
• 15 маслин
• 25 мл растительного масла
• 50 мл огуречного рассола
• 1 лавровый лист
• соль
• 1/2 ч лимона Далее…