Рецепты с продуктом «лосось»

салат с лососем

Салат из лосося готовится очень быстро. Этот рецепт мне рассказала моя мама. Я приготовила  на обед салат из лосося, муж пальчики облизывал :) и сказал: “Дорогая, этот рецепт далеко не прячь…”

Сегодня я поделюсь с Вами вкусным рецептом.

Для этого понадобится:

  • 1 ст. л. растительного масла
  • 4 маленьких филе лосося без кожи
  • веточки петрушки для украшения
  • 3 помидора без кожицы и семян
  • 1 маленький огурец без кожицы и семян
  • 1 маленькая луковица
  • листья салата
  • 1 ст. л. йогурта

Для заправки:

  • 1/4 ч. л. горчицы
  • сок 1/2 лимона
  • 4 ст. л. растительного масла Далее…

праздничные канапе

Праздничные нежные канапе с лососем

Выход: 16 порций

Для этого понадобится:

  • 350 г муки
  • 1 ч. л. меда
  • 10 г дрожжей
  • 30 мл оливкового масла
  • 300 г творожного сыра
  • 100 мл сливок
  • 1 ч. л. тертой лимонной цедры
  • 150 г копченой лососины Далее…

кукурузный суп

Вместо хлеба  подавайте тосты с сыром, прекрасное сочетание. Время приготовления займет всего 25 минут.

На 4 персоны

Для этого понадобится:

  • 100 г кукурузной крупы
  • соль
  • 40 г сыра пармезан
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 400 г консервированной кукурузы
  • 500 мл молока
  • 200 г сливочного плавленного сыра
  • 100 мл сливок
  • молотый черный перец
  • 100 г копченого лосося
  • 4 ст. л. резаных томатов Далее…

картофельные оладьи с копченым лососем

Традиционные картофельные оладьи с необычной начинкой из сметаны, лосося и красной икры.

На 4 персоны

Время подготовки: 20 мин. + охлаждение

Время подготовки: 25 мин.

Ингредиенты:

  • 210 мл. сметаны
  • 200 г копченого лосося (нарезать полосками)
  • 4 ч. л. красной икры
  • веточки укропа для украшения

Для оладий:

  • 250 г нарезанного картофеля
  • 60 мл горячего молока
  • 40 г муки
  • 2 яйца + 1 белок
  • 2 ст. л. жирных сливок
  • 25 г сливочного масла

Для заправки:

  • 120 мл растительного масла
  • 2 ст. л. сока лимона Далее…