Рецепты с продуктом «лук»

салат "Мимоза"

На день рождения племянника мы приготовили вот такой салат. Почему в виде желтого бычка, потому что племянник родился в год желтого быка :)

Для этого понадобится:

  • 200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
  • 300 г картофеля
  • 200 г моркови
  • 150 г лука
  • 4 яйца
  • соль
  • майонез Далее…
запеканка с фаршем и грибами
Для этого нам понадобится:
  • 600 г картофеля
  • 400 г фарша (любого по вкусу)
  • 300 г грибов
  • 100 г лука
  • 150 г сыра
  • майонез
  • соль
  • перец
  • растительное масло Далее…

курица с грецким орехом

Для этого понадобится:

  • 450 г нарезанного на полоски куриного филе
  • 3 ст. л. карри
  • 2/3 ст. куриного бульона
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. кукурузного крахмала
  • 1,5 ст. зеленого горошка
  • 120 г шампиньонов
  • 1 ст. нарезанного сельдерея (по желанию)
  • 1 нарезанная луковица
  • 1 нарезанный сладкий перец
  • 0, 75 ст. измельченного грецкого ореха Далее…

соус луковый

Соус луковый острый для жареного и тушеного мяса, печенки или котлет, а вообще, моя семья этот соус любит и ест с любым блюдом. Для любителей остренького ;) Готовиться очень просто.

Для этого понадобится:

  • 1 ст. л.  муки
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. бульона
  • 2 головки репчатого лука
  • перец, соль по вкусу
  • 2-3 ст. л. уксуса
  • 50 г рубленых корнишонов Далее…

суп из лисичек

Для этого понадобится:

  • 500 г лисичек
  • 100 г шпига
  • 100 г репчатого лука
  • 1 чайная ложка муки
  • 1 стакан сметаны
  • перец, соль по вкусу Далее…