Рецепты с продуктом «морковь»

салат "Мимоза"

На день рождения племянника мы приготовили вот такой салат. Почему в виде желтого бычка, потому что племянник родился в год желтого быка :)

Для этого понадобится:

  • 200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
  • 300 г картофеля
  • 200 г моркови
  • 150 г лука
  • 4 яйца
  • соль
  • майонез Далее…

рыба под маринадом

Для этого понадобится:

  • 1 большая рыба (я использую сайду)
  • 0,5 чайной ложки молотого перца
  • 2 столовые ложки муки

Маринад:

  • 2-3 моркови
  • 1 ветка петрушки
  • 2-3 луковицы
  • 3-4 ложки растительного масла
  • 1 стакан томатного пюре
  • 2-3 лавровых листа
  • 3-5 горошин перца
  • 3-5 бутонов гвоздики
  • кусочек корицы
  • 1-1,5 стакана бульона или воды
  • соль
  • сахар Далее…

овощной суп

Изысканный овощной суп с соевым соусом и лимонным соком

Для этого понадобится:

  • 500 г сельдерея
  • 200 г белокачанной капусты
  • 500 г моркови
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 луковицы
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 2 ч. л. томатной пасты
  • 2 ч. л. черного перца-горошка (я иногда использую молотый черный перец)
  • 1 пучок зеленого лука
  • 400 г помидоров
  • 200 г  шампиньонов
  • соль по вкусу
  • 4 ст. л . соевого соуса
  • сок 1 лимона
  • 1 ч. л. сахара Далее…

В нашей семье все любят узбекский плов. На новый год я решила приготовить плов и поделиться своим рецептом с Вами, дорогие читатели.

узбекский плов

На 10 порций

Для этого понадобится:

  • 250 г подсолнечного масла
  • 0,5  кг мяса  (свинины, говядины, баранины)
  • 0,5 кг лука
  • 0,5 кг моркови
  • 0,5 кг риса
  • специи для плова по вкусу
  • соль по вкусу
  • 2-3 головки чеснока (чистим чеснок, удаляя только верхний слой шелухи, чтобы головка чеснока сохранила форму)
  • томатная паста или соус по вкусу
  • для украшения вареные яйца и зелень Далее…

оливье с курицейТрадиционный салат оливье с курицей

Для этого понадобится:

  • 1 банка горошка
  • 2 вареные куриные грудки
  • 3 вареных картофеля
  • 3 вареные моркови
  • 1 луковица
  • майонез по вкусу Далее…

корсет ортопедический