Рецепты с продуктом «перец»

На дворе 28 ноября 2009 года. Вот и подошла к  концу осень…

Нет, ничего проще, чем превратить трапезу для родных в званый ужин, когда под рукой есть предлагаемое меню.

На 4 персоны

Шарики из свинины с дипами

Цезарь

Пирог с творожной начинкой

Приятного аппетита, хороших Вам выходных ;)

цезарь

На 4 персоны

Салат “Цезарь”. Существует очень много рецептов салата Цезарь“, я поделюсь с Вами очень простым и вкусным рецептом… Соус для “Цезаря” тоже придумала сама, который легко и быстро приготовить в домашних условиях.

Для этого понадобится:

  • 2 сладких перца
  • 2 помидора
  • 8 листьев пекинской капусты
  • 50 г измельченного грецкого ореха
  • 100 г тертого сыра (пармезан или брынза)
  • 150-200 г вареной ветчины

Для соуса:

  • 2 ч. л. горчицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 0,5 ч. л. уксуса
  • сок лимона Далее…

суп с креветкамиНа 4 персоны

Легкий и вкусный суп с креветками.

Для этого понадобится:

  • 200 – 250 г очищенных креветок
  • 200 г кальмара (соломка)
  • 3 очищенных картофеля
  • 1 большую морковь
  • 1 луковицу
  • 15 шт маслин без косточек
  • 500 г форели (семга, горбуша)
  • 2 сладких перца
  • хмели-сунели
  • соль
  • зелень — укроп, петрушка Далее…

Сегодня 21 ноября 2009 год…

На первое у нас —  Свекольник с томатным соком. 30 минут и суп готов

свекольник

Для этого понадобится:

  • 2 стакана густого томатного сока
  • 300 г свеклы
  • 200 г вареного картофеля
  • 200 г огурцов
  • 2 яйца, сваренные вкрутую
  • 4 стручка сладкого перца
  • по 1/2 пучка зеленого лука и укропа
  • 100 мл сметаны Далее…

салат с курицей и шампиньонами

Салат с консервированными грибами так же вкусно, как со свежими

На 4 персоны

Для этого понадобится:

  • 250 г копченой курицы
  • 200 г твердого сыра
  • 1 банка консервированного горошка
  • 200 г шампиньонов
  • 100 г сметаны
  • 1 ст. л. тертого хрена
  • зелень
  • соль
  • молотый черный перец Далее…