На 4 персоны
Фрикадельки из риса отличное дополнение для овощного рагу. Время приготовления: 50 мин.
Для этого понадобится:
- 250 г длинозернового риса
- 2 пучка зеленого лука с головками
- 3 яйца
- 100 г панировочных сухарей
- 120 г тертого сыра
- соль
- молотый черный перец
- 1/2 ч. л. сушеного орегано
- 2 бульонных кубика
- 500 г помидоров
- 4 ст. л. сливочного масла
- 2 зубчика чеснока
- веточки петрушки для украшения Далее…
Выход: 24 штуки
Аппетитные маленькие кусочки сливочного сыра в вытяжном тесте лгко приготовить за 10 минут.
Ингредиенты:
- 2 ст .л. рубленой свежей или 2 ч. л. сухой петрушки или укропа
- 200 г сливочного сыра
- 4 листа вытяжного теста
- растительное масло для жарения
- жидкий мед Далее…
На 4 персоны
Согласно правилам французской гастрономии, эти сандвичи подают с бобами и томатным соусом
Ингредиенты для бобов с травами:
- 55 г сливочного масла
- 1 измельченная маленькая луковица
- 1 истолченный зубок чеснока
- 300 г нарезанных консервированных или обычных помидоров
- 2 ст. л. томатной пасты
- 1 ч. л. сахара
- 2 банки консервированных белых бобов
- 1ст .л. рубленых смешанных свежих или 1 ч. л. сухих базилика и петрушки
Гренки с сыром и ветчиной:
- 1 буханка круглого белого хлеба
- 1ст. л. горчицы
- 8 ломтиков твердого сыра
- 8 ломтиков ветчины
- 4 ст. л. сливочного масла (при необходимости больше) Далее…
На 8-10 персон
30 минут и готовы фаршированные шарики из свинины с дипами — чудесная закуска для шведского стола
Для этого понадобится:
- 450 г свиного фарша
- 1 зубок чеснока
- 1 взбитое яйцо
- 100 г свежих белых хлебных крошек
- оливки без косточек
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 истолченный зубок чеснока
- горсть свежих листочков базилика или петрушки
- 300 мл жирного натурального йогурта
- 1 ст. л. томатной пасты Далее…
На 4 персоны
Легкий и нежный салат с кальмаром дополнит Ваш ужин
Для этого понадобится:
- 1 банка консервированной кукурузы
- 3 перца
- 1 головка лука
- свежая зелень
- 3 чищенных кальмара
- 3-4 ст. л. майонеза
- соль по вкусу Далее…
Последние комментарии