Рецепты с продуктом «яйца»

дрожжевое тесто

Сегодня я поделюсь с Вами рецептом — как приготовить вкусное дрожжевое тесто. Как правило,  изделия из дрожжевого теста получается очень вкусным.  Из дрожжевого теста можно готовить пирожки, пирожные, торты, булочки…

Для этого понадобится:

  • 1 кг муки
  • 30-40 г дрожжей
  • 2 стакана воды или молока
  • 2-4 столовые ложки жира

как приготовить омлет на сковороде

Я очень люблю омлеты. Этот рецепт рассказала мне моя мама. Я решила как-то на выходных приготовить омлет на завтрак.  Просто объедение :)

Очень вкусный и легкий омлет приготовленный на сковородеОмлет на быструю руку. Пришли с работы, лень что-то готовить… Омлет на сковороде — прекрасное решение. Легкий ужин.

Для этого понадобится:

  • 3 яйца
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1 ст. л. муки
  • рубленая зелень
  • 2-3 сосиски
  • 2-3 ст. л. растительного масла Далее…

генуэзский бисквит

Генуэзский бисквит обычно используют как основу для сладкой выпечки, поскольку вкус его насыщеннее и глубже, а текстура мягче и воздушнее, чем у обычного бисквита.

Генуэзский бисквит: шаг за шагом

Нам понадобится:

  • 6 яиц
  • 175 г сахара
  • 150 г муки
  • 2 ч. л. крахмала
  • 80 г растопленного сливочного масла Далее…

бисквит для торта

Хорошая хозяйка по праву гордится своей выпечкой, особенно бисквитными пирогами к чаю.

Сегодня я поделюсь с Вами как испечь отличный бисквит для торта.

Читайте Как испечь бисквит?

Классическое бисквитное тесто 1 это кремообразная масса из яиц, муки, сахара, в которую добавляют масло. Яйца и масло растирают с сахаром до образования крема, что позволяет насытить массу воздухом, благодаря чему бисквит получается почти невесомым.

Когда я готовлю бисквитную выпечку, я использую:

Выход: 2 коржа

  • 175 г размягченного сливочного масла + для смазывания
  • 175 г сахара
  • 3 яйца
  • 175 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя Далее…

творожный десерт

Сочная вишня и жареный миндаль придадут ему восхитительный аромат.

Для этого понадобится:

Для творожной массы:

  • 1/2 лимона
  • 6 яиц
  • 200 г сахара
  • 120 г манной крупы
  • 500 г обезжиренного творога
  • 1 банка консервированной вишни (в принципе можно использовать любую ягоду)
  • 20 г рубленого миндаля Далее…