Свежие рубленные листья вводят в томатные соусы и вфарши, ими приправляют баранину, яичные блюда и посыпают пиццы. Не теряет своих вкусовых качеств и в сушеном виде.
«Травы и пряности»
Душистые листочки мяты оттеняют вкус рыбы и овощей, также ими ароматизируют прохладительные напитки, чай и салатные заправки.
Раздел: Травы и пряности
Написать комментарий
Похожие на орешки семена мускатника обладают тонким ароматом, который облагораживает супы, блюда из шпината и сыра, кушанья из курятины и телятины, а также выпечку.
Раздел: Травы и пряности
Написать комментарий
Душистую зелень добавляют в пиццу, несладкие пироги, овощные блюда, колбасные изделия, жаркое из дичи и свинины, маринады и фарши.
Раздел: Травы и пряности
Написать комментарий
Лавр благоухает настолько сильно, что длч приготовления супов, бульонов, запеканок и маринадов достаточно одного-двух листочков.
Раздел: Травы и пряности
Написать комментарий
Последние комментарии