На 4 персоны
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 25 мин.
Ингредиенты:
- 1 средний почищенный кабачок
- 210 мл сметаны
- веточки укропа для украшения
Для оладий:
- 2 яйца
- 2 ст. молока или кефира
- 40 г муки
- щепотка соли
- 25 г сливочного масла Далее…
«Вторые блюда»
Традиционные картофельные оладьи с необычной начинкой из сметаны, лосося и красной икры.
На 4 персоны
Время подготовки: 20 мин. + охлаждение
Время подготовки: 25 мин.
Ингредиенты:
- 210 мл. сметаны
- 200 г копченого лосося (нарезать полосками)
- 4 ч. л. красной икры
- веточки укропа для украшения
Для оладий:
- 250 г нарезанного картофеля
- 60 мл горячего молока
- 40 г муки
- 2 яйца + 1 белок
- 2 ст. л. жирных сливок
- 25 г сливочного масла
Для заправки:
- 120 мл растительного масла
- 2 ст. л. сока лимона Далее…
Раздел: Вторые блюда
Написать комментарий
Превосходное сочетание пикантных рыбных котлет с хрустящим салатом в поджаренных булочках
На 4 персоны
Время подготовки: 20 мин. + охлаждение
Время приготовления: 25 мин
Ингредиенты:
- 450 г белой рыбы (трески или пикши)
- 350 г нарезанного картофеля
- 125 г консервированной сладкой кукурузы
- 1 зеленый чили (нарезанный мелкими кубиками без семян)
- 25 г сливочного масла
- 1 яйцо (взбить)
- 80 г мелких крошек белого хлеба
- 3 ст. л. растительного масла
- 4 булочки
- 4 ст. л. майонеза
- 125 г листьев салата Далее…
Раздел: Вторые блюда
Написать комментарий
Последние комментарии