«Выпечка»

чизкейк с малиной и черной смородиной

Время подготовки 20 мин +1 час для охлаждения. Время приготовления не требуется.

Для приготовления этого вкуснейшего чизкейка Вам понадобится:

  • 50 г растопленного сливочного масла
  • 125 г раскрошенного песочного печенья
  • 225 г творога
  • 3 ст. л. сахарной пудры
  • 4 ст. л. густого несладкого йогурта
  • цедра и сок 1/2 лимона
  • 4 листочка желатина
  • 142 мл жирных сливок
  • 5 ст. л. любого варенья или джема для глазури
  • 175 г мороженой малины
  • 125 г мороженой черной смородины Далее…

ароматный яблочный пирогНа 20 порций

Политый густым карамельным соусом

Время подготовки:20 мин

Время приготовления: 45 мин

Ингредиенты:

  • Для теста. 6 яиц
  • 60 г сахара
  • 250 г сливочного масла
  • 200 г сахарной пудры
  • 4 ст. л. лимонного сока
  • 250 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • Для начинки и соуса. 4 крупных зеленых яблока
  • 4 ст. л. сахара Далее…

нежные ореховые пирожныеНа 20 порций

Украшенные консервированной вишней

Время подготовки: 20 мин

Время приготовления: 50 мин

Ингредиенты:

  • 200 г молочного шоколада
  • 200 г молотых любых орехов
  • 125 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 6 яиц
  • соль
  • 300 г размягченного сливочного масла
  • 250 г сахара
  • 1 ст. л. сахарной пудры
  • 250 г обезжиренного творога
  • 350 г консервированной вишни
  • 100 г стружки горького шоколада Далее…

пирог с творожной начинкой

Изысканное лакомство из песочного теста, с нежным шоколадным кремом

На 20 порций

Время подготовки: 20 мин

Время приготовления: 45 мин

Ингредиенты:

  • Для теста. 450 г муки
  • 3 ст. л. разрыхлителя
  • 200 г сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 2 яйца
  • Для начинки. 1 кг обезжиренного творога
  • 250 г сахара
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 2 пакетика смеси шоколадного пудинга
  • 4 яйца
  • 375 г растопленного сливочного масла Далее…

шоколадно-кофейный торт

На 8 персон

Время подготовки:20 мин + охлаждение

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла + для смазывания
  • 200 г сахара
  • 4 яйца (взбить)
  • 200 г муки
  • 25 г какао-порошка
  • 2 ч. л. растворимого кофе
  • Для  сливочного крема. 100 г сливочного масла
  • 100 г сахарной пудры
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 1 ч. л. кофейной эссенции
  • для украшения можно использовать орехи, пластинки миндаля, мармелад… Далее…