Торт ореховый делается очень быстро из готовых бисквитных коржей, прослоенных ванильным кремом.

Для этого понадобится:

• 1 уп. готовых бисквитных коржей (я использовала шоколадные)

Для крема и украшения:

• 16 г желатина
• 200 г сахара
• 250 г обезжиренного творога
• 1 пакетик ванильного сахара
• 100 г рубленных грецких орехов
• 250 мл сливок
• 1 пак. (60 г ) взбитых сливок
• свежие ягоды

Начинаем готовить… Замочить желатин (см. на упаковку). Расплавить 100 г сахара, а затем  добавляем 150 мл воды. Размешиваем. Остужаем. Добавляем желатин. Остужаем.

Потом добавляем творог, ванильный сахар и 250 мл предварительно взбитых сливок. Все тщательно перемешиваем до однородной массы. В миксере взбиваем сливки и добавляем в полученную смесь. Перемешиваем.

Коржи смазываем кремом. Каждый слой посыпаем рубленным грецким орехом.

Сверху украшаем ягодами и орехами.

Приятного аппетита