На 4—6 персоны

Время подготовки: 20 мин

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:

• готовые коржи для пиццы
• 300 г свиной вырезки
• 3 сваренных вкрутую яйца
• 1 головка лука
• 2 перца (для красоты лучше подойдет желтого или зеленого цвета )
• 2 средних помидора
• 10-12 маслин без косточек
• 150-200 г твердого тертого сыра
• соль по вкусу
• специи для пиццы или хмели-сунели
• 3-4 ст. л. томатного соуса
• зелень для украшения

Приготовление:

1. Коржи разморозить. Немного раскатать.
2. Свиную вырезку помыть, порезать на кусочки. Затем выкладываем на сковороду, смазанную маслом, и обжариваем в течении 10-15 мин. Добавляем соль.
3. Яйца чистим, нарезаем на мелкие кубики. Лук мелко нашинковать.
4. Перец и помидор нарезаем на кубики. Маслины нарезаем на кружочки.
5. На корж, смазанный томатным соусом, выкладываем постепенно свиную вырезку, помидор, перец, яйца, маслины, лук. Сверху посыпаем тертым сыром.
6. Разогрейте духовку до 230°С. Выпекайте до золотистого цвета (20 мин). На стол подавайте горячей. Для украшения можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита